【网络辟谣】网传“榴莲染黄色是因为消费者颜色偏好”？不实

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“榴莲原本不是黄色的，正因为国内消费者都认为黄色的才是好，所以就有了这道工序！好与坏自己细品吧！”近日，网上热传这样一则消息，引发网民的关注。

网传消息截图

事实真是如此吗？

网传消息截图

目前，微博社区管理中心认定网传“榴莲原本不是黄色的，正因为国内消费者都认为黄色的才是好，所以就有了这道工序”为不实信息，浸泡的黄色液体实为黄姜水，起杀菌作用。

微博社区管理中心页面截图

2015年5月27日，泰王国驻上海总领事馆农业处发布关于泰国榴莲的声明，以正视听。泰王国驻上海总领事馆农业处表示，泰国榴莲在采摘后使用杀菌剂，对人体无害。对于在摘果的过程中，泰国榴莲的杀菌是惯例，符合泰国农业部与中国国家质量监督检验检疫总局认证的安全标准。

泰王国驻上海总领事馆微博截图

2015年6月， 泰国驻厦门领事馆声明：泰国出口榴莲全部来自获得良好农业规范认证的产地，有商家会自行添加黄姜粉，以使果皮更加漂亮，但绝不会影响果肉。在泰国传统知识中，黄姜粉通常用来保护皮肤，使其健康金黄。

泰国驻厦门领事馆声明截图

谣言分析：泡药水、打蜡、催熟是果蔬正常的采后保鲜处理，也是果蔬加工过程中的必需环节。常用的保鲜方法之一就是用含有保鲜剂和杀菌剂的水溶液清洗、浸泡果蔬。莫谈保鲜剂、杀菌剂，就开始变脸色。按照国家标准合理使用，安全有保证。多学习，多了解，拓宽知识面，才不会被谣言所迷惑。

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来源：福建辟谣

编辑：杨    扬

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