在农业种植圈有一句顺口溜“氮长叶子,磷长果,钾肥不足全白瞎”!那么这句话的意思是什么呢?我们都知道,氮磷钾几乎是所有作物生长周期需求量最大的营养元素。同时也是我们种植户朋友使用量最大的一类肥料。那么这几种元素到底在作物生长期都起什么作用?有什么关联?
氮是叶绿素的重要组成部分,是构成作物体内蛋白质和酶的主要成分。可以促使叶片健康厚实、颜色鲜亮,促进作物光合作用,提高农作物的产量,进一步改善作物品质。
氮素是叶绿素的组成成分,而叶绿素都是含氮化合物。绿色植物进行光合作用,使光能转变为化学能,把无机物(二氧化碳和水)转变为有机物(葡萄糖)是借助于叶绿素的作用。葡萄糖是植物体内合成各种有机物的原料,而叶绿素则是植物叶子制造“粮食”的工厂。所以说氮长叶子。反过来我们可以从作物叶片的大小和颜色深度来判断作物缺氮和氮素营养供应的情况。
磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂不可或缺的元素。可以加速细胞分裂,促使根系和地上部加快生长,促进花芽分化,提早成熟,提高果实品质。磷在植物体内主要参与光合作用、呼吸作用、能量储存和传递、细胞分裂、细胞增大和其他一些过程。其次磷对蛋白质的合成与分解,都起着重要的作用,严重缺磷对蛋白质只有分解没有合成;磷还有促进脂肪合成的作用。而这些因素都是果实健康生长的关键因素。作物缺乏磷素的表现一般为:生长缓慢、矮小瘦弱、直立、分枝少,根系发育不良,成熟延迟,产量和品质降低。