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乐亭县餐饮单位食品安全
; f r1 V2 d) @; v3 c6 \8 b: _“红黑榜”第一期 ( y# K0 {& T* o3 O6 v- d* _' }
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为进一步落实餐饮单位食品安全主体责任,强化守信激励和失信惩戒力度,提升乐亭县餐饮业食品安全整体水平,推进我区餐饮业面貌提升。根据《乐亭县餐饮服务单位“红黑榜”管理办法》的规定,现向社会公布第一期乐亭县餐饮单位食品安全“红黑榜”。大家一起来看看有哪些单位“上榜”(排名不分先后)。
# F: V* b/ x1 ?$ }: ~红榜
5 ~5 @# T2 w7 F5 D. g一、肯德基(新大东方店) 9 v6 \( g$ T) i/ n ?0 Y
地 址:乐亭县金融大街125号大东方购物广场东城店F1层 5 A: B3 J$ |/ J _
上榜理由:1、就餐环境干净整洁。 ) P$ b2 u4 j$ T# |& r* p6 ~$ o
2、员工穿戴整齐。
0 z9 _0 b1 @& L' ^1 K( H3、展示柜内食品原料存放整洁有序。 3 O+ l. o P3 q$ P
; s3 Z2 H& c6 J$ D$ u二、盛都家宴
; Z$ M4 Z, f, _7 v% x- o" ?' j [地 址:乐亭县滨河北路水韵名居西南4门旁
+ n9 {" @- F n. a0 Z4 P5 N" |1 E上榜理由:1、工作人员穿戴整洁。 9 ^( Y2 j6 F5 x' ~- ^2 w. i
2、就餐区卫生整洁无杂物。
7 _+ a6 t! O2 B1 M9 e3、加工间环境卫生整洁,食品摆放有序。 # Z7 d' }2 Q6 }
: b' J7 t8 h+ y9 y- ~/ P" @三、1949豆腐脑(振兴路店) 7 R) ]/ j5 w. T) i- C
地 址:乐亭县御景巷9号
6 f6 N* O8 }1 `: u8 o2 ~9 R上榜理由:1、就餐环境干净整洁。
( L, f0 {: A3 ?" q/ n2、厨房有明显标识区分。
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. _" O9 \3 D* N& b四、肯德基(夏日店)
9 O( {# u- u# d3 H# R地 址:乐亭县金融大街35号夏日商场一层 $ X2 J- p1 ?1 P5 G7 O/ E8 Z% h. t
上榜理由:1、就餐环境干净整洁。 5 b% c3 f5 N# v g! g C6 q; ]4 W
2、员工穿戴整齐。 / U8 j/ I) D: s( j6 m" [
3、展示柜内食品原料存放整洁有序。 ( v( ^1 s" H/ M# Q I" W Q
2 B4 I( K+ ?. [! [黑榜 4 |8 |. \- w+ l `2 ]5 }( |
一、汀丽肉夹馍
; D8 `4 A" Z$ v" t9 u地 址:乐亭县丰泽路西侧
, {4 `' g( K& _/ B, g' r上榜理由:$ f9 j2 w; b% s! v7 p1 G3 p
1、厨房清洗池摆放杂乱
. n7 Q7 I; [8 F$ N5 N2、蔬菜落地存放。 g3 A* ~6 s' ^1 F% K( h
3、厨房垃圾桶未加盖。 & d- z) \0 ?, J4 S4 B( C
4、展示柜内食品混放。
# A# d6 I% p8 i; Y+ l5、加工间卫生环境差。 ; G) F% P5 M; i
o; Y; M# U- m
二、宏明盒饭 . ` e+ D2 L# c8 H( G& g
地 址:乐亭县乐亭第一中学西北门西南170米
% d. G+ M1 d* Q" i3 y& Q上榜理由:
2 O/ H, A- j% W, o6 n6 ^1、加工间卫生环境脏乱差 " ]! l, H% G: D" _* W( h
2、加工材料半成品生熟混放,落地存放
2 f( P& T1 m0 F0 D: _: v- t3、冰柜内生熟食品混放
6 D7 O5 v* ]1 a+ ^4、洗菜池污秽不洁。
0 V9 x& j# S0 G5、蔬菜落地存放未上货架。 : Z% s6 N* _3 e
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