秋季雨水增多,野生蘑菇生长迅速 人们出游采摘活动增多的同时 因误采误食野生蘑菇中毒情况也频繁发生 近日
秦皇岛一女性就因误食有毒的野生蘑菇 差点丢了性命 ↓↓↓ 8月16日18时30分,秦皇岛市第一医院感染性疾病科突然来了位急症患者,这位患者就是周女士,“当时,周女士情况比较严重,恶心、呕吐、腹泻。”接诊周女士的秦皇岛市第一医院感染性疾病科主任卢宏志立即对其进行化验检查,并给予对症治疗。化验结果显示,周女士的转氨酶、肌酐等指标均严重超标,提示发生了肝、肾功能严重损伤。经了解,周女士两天前吃了自己从山里采摘的野生蘑菇,吃后就开始恶心、呕吐、腹泻,她以为吐吐泻泻也就没事了,没想到两天后越来越严重。秦皇岛市第一医院感染性疾病科主任卢宏志介绍,引起中毒的蘑菇大概有100多种,其中毒性强的有十来种,野生蘑菇中毒没有治疗的特效药,只能赶紧抢救。轻症会出现恶心、腹泻等症状,重症则会出现乏力、腰痛、尿液变红,还有神经性损伤,会胡言乱语、昏迷,更严重者如周女士这样,会出现多脏器损伤,病情发展极其迅速,必须置换血浆。
唐山也曾发生过多起
因使用有毒野生蘑菇中毒事件 ↓↓↓ 2019年8月,迁西太平寨一老人从山上采来蘑菇等儿子和儿媳回家做成蘑菇汤尝鲜,最后三人均出现不适全家被送进医院抢救!医生确诊为蘑菇中毒。
2015年,遵化市人民医院就曾上报过6例误食野生蘑菇中毒病例,2例来自兴隆八卦岭,4例来自遵化市铁厂镇。导致中毒事件的蘑菇均类似患者既往食用过的野生蘑菇,6例患者均有不同程度的肝肾损害,经过人民医院采取输液、透析等解毒、排毒治疗措施,最终脱离了生命危险
2012年8月6日,迁西县刘某一家两口下地干活时从地里采来一些蘑菇,中午两人食用,下午出现头晕、视物模糊等症状。经诊断,两名患者为食用毒蘑菇中毒。
错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。 错!“银针验毒”是小说和电视情节,可以验砷化物(比如砒霜)、硫化物,但蘑菇毒素多为生物碱,不能与银器发生化学反应,不能产生颜色变化。 错!变浑是因为蘑菇含有浆液,既可能是有毒的,也可以是无毒的。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。错!毒蘑菇毒素毒性稳定且耐热,一般烹调方法根本无法破坏,加入其它的作料,比如大蒜、生姜等,也不能破坏毒素。
预防蘑菇中毒最可靠办法 就是不采摘、不买卖、不食用 如果不慎误食野生蘑菇 出现中毒症状要特别注意 ↓↓↓ 一旦食用野生蘑菇出现不适,要尽快就医。如意识清醒可立即催吐,若中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐,以免引起窒息。 而且一起食用过毒蘑菇的人,无论是否有中毒症状,都应该就医,要特别注意“假愈期”,避免错过最佳治疗时机。 就医时,及时告知医生野生蘑菇食用史,最好携带未食用的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片,以便确定野生菌的种类,采取有针对性的治疗措施。 最后再次提醒大家 预防毒蘑菇中毒最有效的措施 就是不要采摘、不食用野生蘑菇 珍爱生命,远离野生蘑菇
来源:河北青年报、综合网络 |